3.微量元素ミネラルの重要性

ライナスポーリング博士が話すには？

単独で２度のノーベル賞を受賞した、ライナスポーリング博士。ミネラル欠乏の危惧と多種類のミネラル摂取が重要と述べています。

すべての不快感、疾患、病気のもとをたどるとミネラル欠乏にたどり着きます。

明らかに、タンパク質や糖質、脂質、ビタミンよりも、人体の健康はより直接的に、ミネラルによって左右されているのである。

ミネラルは、単体では有効な働きができない。人体の健康維持には調和の取れた多種類のミネラル摂取が重要である。